次世代リーダー創生「生き抜く術を身に着けろ」を合言葉に、本年5回目の農士塾フィールドキャンパスが、南郷縄文村にて10月26日(土)に開催されました。
雨予報もありましたが、有難いことに穏やかな一日となりました。
午前中は、種まき、草刈、火を起こして焼き芋づくりをしました。
今回の昼食もわたねさんに御願いしました。
「わたね」さんが育てた野菜や豆などが中心の、旬の実りとまごころが詰まった唯一無二の料理の数々に、参加者一同舌鼓を打った次第です。
今回は、築100年を超える古民家にお住まいの大宮様の自宅を見学させていただきました。
秋深まる今回の収穫メニューは、サツマイモ、キクイモ、エダマメ、ダイコン、みやま小かぶ、コマツナ、スイカ、キュウリ、ピーマン、鷹の爪、伏見甘長トウガラシ、ゴーヤ、バターナッツ、リーフレタスとなりました。
結び
今年も無事に全5回を開催できました。参加者皆様の御支援のお陰であり、この場を借りて感謝の意を表します。
今年も余すところ2ヵ月となりました。冬支度の作業、更なる収穫が予定されており、希望を募って開催するかもしれません。
オフィシャルには、今回が今年最後の開催となります
来年は、3月の第三週の土曜日の開催を予定しております。
適時、イベントページ・登録メールで告知させていただきます。
石﨑 拝
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